Zeldzame vaten met waardigheid en 'ramen' gemaakt door een traditionele noedelwinkel
Li Zhuang Ware wordt zeer gewaardeerd door toprestaurants en gerenommeerde chef-koks in binnen- en buitenland en is een zeldzaam juweeltje, dat meestal zes maanden nodig heeft van bestelling tot levering. De zeldzaamheid en de waardigheid die voortkomen uit het verfijnde ontwerp van de kommen maken ze nog specialer en waardevoller als je ze in je handen houdt. De ramen in de set is een speciaal product gemaakt door een traditionele noedelwinkel die in 1873 is opgericht. Deze veganistische ramen noodles zijn gemaakt zonder dierlijke ingrediënten of chemische kruiden. De diepe, rijke smaak wordt gecreëerd door het goede uit ingrediënten van plantaardige oorsprong te halen. Deze set is een zeer bevredigende traktatie voor jezelf.
Traditie en geschiedenis van productartikelen
Traditie en geschiedenis van productartikelen
Het begin van Arita-porselein en de wortels van de 'Ri Zang-oven'Arita, in de prefectuur Saga, waar porselein voor het eerst in Japan werd gebakken. Het begon allemaal in het begin van de 17e eeuw, toen een pottenbakker uit Korea, Ri Sanpei, een keramische steen ontdekte bij de berg Izumiyama in Arita. Dit was het begin van een porseleincultuur die al meer dan 400 jaar voortduurt. De Yi Zang oven, opgericht in 1930, werd gebouwd op de plek waar Yi San-Pei woonde. Hoewel de oven de tradities van het Arita-yaki-porselein heeft geërfd, heeft hij zich er nooit door laten beperken, maar is hij de uitdaging aangegaan om nieuwe vormen te creëren en prachtige vormen na te streven die onaangetast zijn door de tijd
Aantrekkelijkheid van de maker
Aantrekkelijkheid van de maker
Een 400 jaar oud stuk geverfd keramiek dat bij toeval in een achtertuin werd gevonden. Sterk aangetrokken door de diepte van het indigo en de expressie van de lijnen, is de huidige vierde generatie, Shinji Terauchi, de uitdaging aangegaan om de essentie van de oude techniek met zijn eigen handen te ontcijferen en te reconstrueren. De vazen van de heer Terauchi hebben de geur van Ko-Imari, de warmte van het handwerk en de gevoeligheid voor de hedendaagse eettafel. Zijn streven naar tijdloze schoonheid komt tot uiting in elke streek van zijn rocro en schilderwerk, en hij heeft een zekere individualiteit en perfectie.
Hoe te bouwen
Kook de noedels in kokend water volgens de aangegeven tijd en laat ze goed uitlekken. Serveer in de gesmolten soep en voeg een snufje 'aromatische gedroogde laver' toe. De smaak van de gedroogde laver verspreidt zich in de soep en geeft deze een rijkere smaak.
Regelen
Aromatische gedroogde vis wordt niet alleen gebruikt in ramen, maar ook in salades, pasta en gratin. Met slechts één veeg voegt het diepte toe aan gerechten en geeft het alledaagse gerechten een speciale smaak.
Kom rijst met een bamboe lepel
Deze elegant ogende rijstkom heeft een witte achtergrond met delicate lijngravure. Hij past in zowel een Japanse als Westerse omgeving en is prachtig met ramen noedels, soepen en bijgerechten. Combineer hem met een steen van dezelfde textuur voor een rijkere eetervaring.
Productinformatie
| Land van herkomst |
| Kami Ramen Varkensbot stijl veg XS |
| Kami Ramen Aromatische Veji-Shio XS |
| Kami Ramen Kokuuma Shoyu XS |
| Vis in plakjes gesneden en gedroogd in een gezouten en gefermenteerde sojasaus, daarna geweekt in heet water en zeezout XS |
| Land van herkomst | JAPAN | |
|---|---|---|
| Kami Ramen Varkensbot stijl veg | 150 G NOEDELS | 40 G SOEP X 2 (410 G) |
| Kami Ramen Aromatische Veji-Shio | 150 G NOEDELS | 20 G SOEP X 2 (370 G) |
| Kami Ramen Kokuuma Shoyu | 150 G NOEDELS | 20 G SOEP X 2 (370 G) |
| Vis in plakjes gesneden en gedroogd in een gezouten en gefermenteerde sojasaus, daarna geweekt in heet water en zeezout | 5G X 2 (100G) |
| Ramen bowl |
| Chinese melkwikke (Astragalus sinicus) XS |
| Ramen bowl | 500 G X 2 (1 | 22 KG) |
|---|---|---|
| Chinese melkwikke (Astragalus sinicus) | 60 G X 2 (200 G) |
Grondstoffen
Grondstoffen
Gedroogde laver: gedroogde laver
- Ramen noedels, tonkotsu-stijl:
Men [tarwemeel (vervaardigd in Japan), zout/water (E339(II))]
Soep [zout, sojamelkpoeder (dextrine, sojamelk), glucose, rijstkojipoeder, gistextract (gistextract, dextrine), eiwithydrolysaat, sojasauspoeder (soja, zout, sake-eau-de-vie, dextrine), sesamolie, ui, maltodextrine, knoflookpoeder (knoflook, Dextrine, calciumcarbonaat (E170)), peperpoeder (dextrine, zetmeel, zwarte peper, groene chilipeper)]
, ramen noedels, met zoutaroma:
Men [tarwemeel (binnenlandse productie), zout/water (E339(II))]
Soep [zout, gistextract (gistextract, dextrine, zout, suiker), suiker, plantaardige olie (sojaolie), sesam, geroosterd uienpoeder (ui, dextrine), ui, maltodextrine, knoflookpoeder, paprikapoeder (dextrine, zetmeel, zwarte peper, groene Chili), gember]
Ramen noedels, met sojasausaroma:
Men [tarwemeel (geproduceerd in Japan), zout/water (E339(II))]
Soep [zout/water (E339(II))Soep [zout, sojasauspoeder (sojabonen, zout, alcohol, dextrine), suiker, glucose, gistextract (gistextract, dextrine), eiwithydrolysaat, plantaardige olie (sojaolie), ui, knoflookpoeder (knoflook, dextrine, calciumcarbonaat (E170
Aandachtspunten (bewaarmethoden, allergenen)
Aandachtspunten (bewaarmethoden, allergenen)
Bewaarmethoden
- Aromatisch gedroogde laver: Bewaar op een koele, donkere plaats, uit de buurt van direct zonlicht en hoge temperaturen en vochtigheid.
Ramen noedels: Bewaar op een koele, donkere plaats, uit de buurt van direct zonlicht en hoge temperaturen en vochtigheid.
■ Allergenen
Ramen noedels, tonkotsu-stijl: tarwebloem, soja en sesamolie
Zoute ramen: tarwebloem, soja en sesam
Ramen met sojasausaroma: tarwebloem, sojabonen, tarwe
Behandelingsinstructies
Behandelingsinstructies
Ramenkom/renge Magnetron: ja, Diepvries: nee, Vaatwasser: ja, Oven: nee, Open vuur: nee* Door handwerk kunnen er verschillen optreden in kleur, patroon, vorm, grootte en dikte. We hopen dat u geniet van de individuele textuur van elk stuk. *Houd er rekening mee dat sterke schokken of plotselinge temperatuurschommelingen kunnen leiden tot barsten of afbrokkelen.
Geschatte levertijd
Geschatte levertijd
De 'Li Zhuang Kiln' vaten zijn zeldzame juweeltjes die pas worden vervaardigd nadat een bestelling is geplaatst. Nadat een bestelling is geplaatst, wordt de leveringsrichtlijn gekoppeld zodra de productie klaar is.
Belasting over de toegevoegde waarde
Belasting over de toegevoegde waarde
BTW (ongeveer 20%) wordt geheven over de waarde van de goederen (niet de verkoopprijs). Dit cijfer (20%) is niet gegarandeerd omdat de btw-tarieven van land tot land verschillen. Daarnaast moet DHL belasting betalen. Dit varieert ook afhankelijk van het land en de goederen: op 02/11/2025 was dit tussen EUR 15 en 20 in Duitsland en Frankrijk. Dit bedrag wordt ook niet gegarandeerd.