Raros recipientes de dignidad y "ramen" elaborados por una fideería tradicional
Muy apreciada por los mejores restaurantes y chefs de renombre dentro y fuera del país, Li Zhuang Ware es una joya rara, que suele tardar unos seis meses desde el pedido hasta la entrega. La rareza y la dignidad que se desprenden del sofisticado diseño de los cuencos los hacen aún más especiales y valiosos cuando se tienen en las manos. El ramen del set es un producto especial elaborado por una tienda de fideos tradicional fundada en 1873. Estos fideos ramen aptos para veganos se elaboran sin ingredientes animales ni condimentos químicos. El sabor profundo y rico se crea extrayendo las bondades de los ingredientes de origen vegetal. Este set es un capricho muy satisfactorio para usted.
Tradición e historia de los productos
Tradición e historia de los productos
Los inicios de la porcelana de Arita y las raíces del "Horno Ri Zang"Arita, prefectura de Saga, donde se coció porcelana por primera vez en Japón. Todo comenzó a principios del siglo XVII, cuando un alfarero de Corea, Ri Sanpei, descubrió una piedra de cerámica en el monte Izumiyama, en Arita. Fue el inicio de una cultura de la porcelana que ha continuado durante más de 400 años. El horno Yi Zang, fundado en 1930, se construyó en el lugar de residencia de Yi San-Pei. Aunque hereda las tradiciones de la porcelana de Arita-yaki, el horno nunca se ha visto limitado por ellas, sino que ha asumido el reto de crear nuevas formas y perseguir bellas formas que no se vean afectadas por el tiempo
Atractivo del creador
Atractivo del creador
Una pieza de cerámica teñida de 400 años de antigüedad encontrada por casualidad en un patio trasero. Fuertemente atraído por la profundidad del añil y la expresión de las líneas, la actual cuarta generación, Shinji Terauchi, ha asumido el reto de descifrar y reconstruir con sus propias manos la esencia de la antigua técnica. Las vasijas producidas por el Sr. Terauchi tienen el aroma de Ko-Imari, la calidez del trabajo manual y la sensibilidad para la mesa de comedor contemporánea. Su búsqueda de la belleza atemporal se expresa en cada trazo de su rocro y pintura, y posee cierta individualidad y perfección.
Cómo construir
Cocer los fideos en agua hirviendo según el tiempo indicado y escurrirlos bien. Servir en la sopa derretida y añadir una pizca de "laver seco aromático". El sabor del laver seco se extenderá en la sopa, dándole un sabor más rico.
Organice
El aromático pescado seco no sólo se utiliza en el ramen, sino también en ensaladas, pasta y gratinados. Con un solo golpe, añade profundidad a los platos y da a los platos cotidianos un sabor especial.
Cuenco de arroz con un cucharón de bambú
Este cuenco de aspecto elegante tiene un fondo blanco con un delicado grabado de líneas. Queda bien tanto en ambientes japoneses como occidentales y queda precioso con fideos ramen, así como con sopas y guarniciones. Combínalo con un brick de la misma textura para una experiencia gastronómica más enriquecedora.
Información sobre el producto
| País de origen |
| Kami Ramen Hueso de cerdo estilo veg XS |
| Kami Ramen Aromático Veji-Shio XS |
| Kami Ramen Kokuuma Shoyu XS |
| Pescado abierto en rodajas y secado en una salsa de soja salada y fermentada, luego remojado en agua caliente y sal marina XS |
| País de origen | JAPÓN | |
|---|---|---|
| Kami Ramen Hueso de cerdo estilo veg | 150 G DE FIDEOS | 40 G DE SOPA X 2 (410 G) |
| Kami Ramen Aromático Veji-Shio | 150 G DE FIDEOS | 20 G DE SOPA X 2 (370 G) |
| Kami Ramen Kokuuma Shoyu | 150 G DE FIDEOS | 20 G DE SOPA X 2 (370 G) |
| Pescado abierto en rodajas y secado en una salsa de soja salada y fermentada, luego remojado en agua caliente y sal marina | 5G X 2 (100G) |
| Tazón de ramen |
| Veza lechera china (Astragalus sinicus) XS |
| Tazón de ramen | 500 G X 2 (1 | 22 KG) |
|---|---|---|
| Veza lechera china (Astragalus sinicus) | 60 G X 2 (200 G) |
Materias primas
Materias primas
Laver seco: laver seco
- Fideos ramen, estilo tonkotsu:
Men [harina de trigo (fabricada en Japón), sal/agua (E339(II))]
Sopa [sal, leche de soja en polvo (dextrina, leche de soja), glucosa, koji de arroz en polvo, extracto de levadura (extracto de levadura, dextrina), hidrolizado de proteínas, salsa de soja en polvo (soja, sal, alcohol de sake, dextrina), aceite de sésamo, cebolla, maltodextrina, ajo en polvo (ajo, dextrina, carbonato cálcico (E170)), pimienta en polvo (dextrina, almidón, pimienta negra, guindilla verde)]
, fideos ramen con sabor a sal:
Men [harina de trigo (producción nacional), sal/agua (E339(II))]
Sopa [sal, extracto de levadura (extracto de levadura, dextrina, sal, azúcar), azúcar, aceite vegetal (aceite de soja), sésamo, cebolla asada en polvo (cebolla, dextrina), cebolla, maltodextrina, ajo en polvo, pimienta en polvo (dextrina, almidón, pimienta negra, verde. Chilli), jengibre]
Fideos ramen con sabor a salsa de soja:
Men [harina de trigo (producida en Japón), sal/agua (E339(II))]
Sopa [sal/agua (E339(II))Sopa [sal, salsa de soja en polvo (soja, sal, alcohol, dextrina), azúcar, glucosa, extracto de levadura (extracto de levadura, dextrina), hidrolizado de proteínas, aceite vegetal (aceite de soja), cebolla, ajo en polvo (ajo, dextrina, carbonato cálcico (E170
Aspectos a tener en cuenta (métodos de almacenamiento, alérgenos)
Aspectos a tener en cuenta (métodos de almacenamiento, alérgenos)
■Métodos de conservación
- Lavanda aromática desecada: conservar en lugar fresco y oscuro, lejos de la luz solar directa y de temperaturas y humedad elevadas.
Fideos ramen: Almacenar en lugar fresco y oscuro, lejos de la luz solar directa y de temperaturas y humedad elevadas.
■ Alérgenos
Fideos ramen, estilo tonkotsu: harina de trigo, soja y aceite de sésamo
Ramen salado: harina de trigo, soja y sésamo
Ramen con sabor a salsa de soja: harina de trigo, soja y trigo
Instrucciones de manipulación
Instrucciones de manipulación
Bol de ramen/renge Microondas: sí, Congelador: no, Lavavajillas: sí, Horno: no, Llama abierta: no* Debido a que está hecho a mano por artesanos, pueden producirse diferencias de color, dibujo, forma, tamaño y grosor. Esperamos que disfrute de la textura individual de cada pieza. *Por favor, tenga en cuenta que los golpes fuertes o cambios bruscos de temperatura pueden causar grietas o astillas.
Plazo de entrega aproximado
Plazo de entrega aproximado
Las vasijas "Li Zhuang Kiln" son joyas raras que se fabrican sólo después de realizar un pedido. Después de realizar un pedido, la pauta de entrega se vinculará tan pronto como esté listo para la producción.
Impuesto sobre el valor añadido
Impuesto sobre el valor añadido
El IVA (aprox. 20%) se aplica sobre el valor de la mercancía (no sobre el precio de venta). Esta cifra (20%) no está garantizada, ya que los tipos de IVA varían de un país a otro. Además, se incurrirá en el impuesto de aduanas tramitado por DHL. También varía en función del país y de la mercancía: a fecha 02/11/2025, oscilaba entre 15 y 20 EUR en Alemania y Francia. Este importe tampoco está garantizado.