Des récipients rares de dignité et des "ramen" préparés par un magasin de nouilles traditionnel
Très appréciés par les grands restaurants et les chefs renommés du pays et de l'étranger, les produits Li Zhuang Ware sont une perle rare, dont le délai de livraison est généralement d'environ six mois. La rareté et la dignité qui découlent du design sophistiqué des bols les rendent encore plus spéciaux et précieux lorsque vous les tenez dans vos mains. Les ramen du set sont un produit spécial fabriqué par un magasin de nouilles traditionnel fondé en 1873. Ces nouilles ramen végétaliennes sont fabriquées sans ingrédients d'origine animale ni assaisonnements chimiques. Leur saveur riche et profonde est le fruit de l'exploitation des bienfaits des ingrédients d'origine végétale. Ce set est une gâterie très satisfaisante pour vous-même.
Tradition et histoire des produits
Tradition et histoire des produits
Les débuts de la porcelaine d'Arita et les racines du "Ri Zang Kiln"Arita, préfecture de Saga, où la porcelaine a été cuite pour la première fois au Japon. Tout a commencé au début du XVIIe siècle, lorsqu'un potier coréen, Ri Sanpei, a découvert une pierre céramique au mont Izumiyama, à Arita. Ce fut le début d'une culture de la porcelaine qui se poursuit depuis plus de 400 ans. Le four de Yi Zang, créé en 1930, a été construit sur le site de la résidence de Yi San-Pei. Tout en héritant des traditions de la porcelaine d'Arita-yaki, le four n'a jamais été contraint par celles-ci, mais a relevé le défi de créer de nouvelles formes et de rechercher de belles formes qui ne sont pas affectées par le temps
Attrait du créateur
Attrait du créateur
Une pièce de céramique teintée vieille de 400 ans, trouvée par hasard dans une arrière-cour. Fortement attiré par la profondeur de l'indigo et l'expression des lignes, l'actuelle quatrième génération, M. Shinji Terauchi, a relevé le défi de déchiffrer et de reconstruire de ses propres mains l'essence de l'ancienne technique. Les récipients produits par M. Terauchi ont l'odeur du Ko-Imari, la chaleur du travail manuel et la sensibilité de la table à manger contemporaine. Sa quête d'une beauté intemporelle s'exprime dans chaque coup de crochet roiro et de peinture, et possède une certaine individualité et perfection.
Comment construire
Cuire les nouilles dans l'eau bouillante selon le temps indiqué et bien les égoutter. Servez-les dans la soupe fondue et ajoutez une pincée de "laver aromatique séché". La saveur de l'herbe séchée se répandra dans la soupe, lui donnant un goût plus riche.
Arranger
Le poisson séché aromatique n'est pas seulement utilisé dans les nouilles ramen, mais aussi dans les salades, les pâtes et les gratins. D'un seul geste, il donne de la profondeur aux plats et confère une saveur particulière aux plats de tous les jours.
Bol de riz avec une louche en bambou
Ce bol à l'allure élégante présente un fond blanc et une délicate gravure au trait. Il s'intègre aussi bien dans un environnement japonais qu'occidental et accompagne parfaitement les nouilles ramen ainsi que les soupes et les plats d'accompagnement. Associez-le à une brique de même texture pour une expérience culinaire plus riche.
Informations sur le produit
| Pays d'origine |
| Kami Ramen Style os de porc veg XS |
| Kami Ramen Aromatic Veji-Shio XS |
| Kami Ramen Kokuuma Shoyu XS |
| Poisson tranché et séché dans une sauce soja salée et fermentée, puis trempé dans de l'eau chaude et du sel marin XS |
| Pays d'origine | JAPON | |
|---|---|---|
| Kami Ramen Style os de porc veg | 150 G DE NOUILLES | 40 G DE SOUPE X 2 (410 G) |
| Kami Ramen Aromatic Veji-Shio | 150 G DE NOUILLES | 20 G DE SOUPE X 2 (370 G) |
| Kami Ramen Kokuuma Shoyu | 150 G DE NOUILLES | 20 G DE SOUPE X 2 (370 G) |
| Poisson tranché et séché dans une sauce soja salée et fermentée, puis trempé dans de l'eau chaude et du sel marin | 5G X 2 (100G) |
| Bol de ramen |
| Astragale de Chine (Astragalus sinicus) XS |
| Bol de ramen | 500 G X 2 (1 | 22 KG) |
|---|---|---|
| Astragale de Chine (Astragalus sinicus) | 60 G X 2 (200 G) |
Matières premières
Matières premières
Laverie séchée : laverie séchée
- Nouilles Ramen, style tonkotsu :
Men [farine de blé (fabriquée au Japon), sel/eau (E339(II))]
Soupe [sel, lait de soja en poudre (dextrine, lait de soja), glucose, poudre de koji de riz, extrait de levure (extrait de levure, dextrine), hydrolysat de protéines, sauce de soja en poudre (soja, sel, alcool de saké, dextrine), huile de sésame, oignon, maltodextrine, poudre d'ail (ail, Dextrine, carbonate de calcium (E170)), poudre de poivre (dextrine, amidon, poivre noir, piment vert)]
, nouilles ramen, aromatisées au sel:
Men [farine de blé (production nationale), sel/eau (E339(II))]
Soupe [sel, extrait de levure (extrait de levure, dextrine, sel, sucre), sucre, huile végétale (huile de soja), sésame, poudre d'oignon rôti (oignon, dextrine), oignon, maltodextrine, poudre d'ail, poudre de poivre (dextrine, amidon, poivre noir, piment vert), gingembre]
Nouilles Ramen, aromatisées à la sauce de soja :
Men [farine de blé (produite au Japon), sel/eau (E339(II))]
Soupe [sel/eau (E339(II))Soupe [sel, sauce soja en poudre (soja, sel, alcool, dextrine), sucre, glucose, extrait de levure (extrait de levure, dextrine), hydrolysat de protéines, huile végétale (huile de soja), oignon, poudre d'ail (ail, dextrine, carbonate de calcium (E170
Points à noter (méthodes de stockage, allergènes)
Points à noter (méthodes de stockage, allergènes)
■Méthodes de conservation
- Lavande séchée aromatique : Conserver dans un endroit frais et sombre, à l'abri de la lumière directe du soleil et des températures élevées et de l'humidité.
Nouilles Ramen : Conserver dans un endroit frais et sombre, à l'abri de la lumière directe du soleil et des températures élevées et de l'humidité.
■ Allergènes
Nouilles ramen, style tonkotsu : farine de blé, huile de soja et de sésame
Ramen aromatisées au sel : farine de blé, soja et sésame
Ramen à la sauce de soja : farine de blé, graines de soja, blé
Instructions de manipulation
Instructions de manipulation
Ramen bowl/renge Micro-ondes : oui, Congélateur : non, Lave-vaisselle : oui, Four : non, Flamme nue : non* Le produit étant fabriqué à la main par des artisans, des différences de couleur, de motif, de forme, de taille et d'épaisseur peuvent apparaître. Nous espérons que vous apprécierez la texture individuelle de chaque pièce. *Veuillez noter que les chocs violents ou les changements soudains de température peuvent provoquer des fissures ou des ébréchures.
Délai de livraison approximatif
Délai de livraison approximatif
Les récipients "Li Zhuang Kiln" sont des joyaux rares qui ne sont fabriqués qu'après une commande. Une fois la commande passée, la ligne directrice de livraison sera liée dès qu'elle sera prête pour la production.
Taxe sur la valeur ajoutée
Taxe sur la valeur ajoutée
La TVA (environ 20 %) est prélevée sur la valeur des marchandises (et non sur le prix de vente). Ce chiffre (20 %) n'est pas garanti car les taux de TVA varient d'un pays à l'autre. En outre, une taxe sur les droits de douane, traitée par DHL, sera prélevée. Celle-ci varie également en fonction du pays et de la marchandise : au 02/11/2025, elle était comprise entre 15 et 20 EUR en Allemagne et en France. Ce montant n'est pas non plus garanti.