品格を纏う希少な器と、伝統的麺屋が作る「らーめん」
国内外の一流レストランや名だたるシェフたちに高く評価される「李荘窯」の器は、通常は注文から納品までおよそ半年かかる希少な逸品。その希少性と洗練されたデザインから纏う品格が、手に取ったときの特別な価値を一層引き立てています。セットのラーメンは1873年創業の伝統的麺屋が作るこだわりの品。動物性原料や化学調味料を一切使わずに作られたヴィーガン対応のラーメンです。植物性由来の素材の旨味を引き出すことで、深いコクと豊かな風味を生み出しています。自分へのご褒美にも大満足のセットです。
商品アイテムの伝統・歴史
商品アイテムの伝統・歴史
有田焼の始まりと「李荘窯」のルーツ日本で初めて磁器が焼かれた地、佐賀県・有田。その始まりは17世紀初頭、朝鮮から渡った陶工「李参平」が、有田の泉山で陶石を発見したことにあります。ここから400年以上続く磁器文化がはじまりました。「李参平」の住居跡に開業した「李荘窯」は、1930年創業の窯元。有田焼の伝統を受け継ぎながらも決してそれにとらわれることなく、新しい造形に挑み、時代に左右されない美しいカタチを追求しています
作り手の魅力
作り手の魅力
裏庭で偶然見つけた、400年前の染付陶片。その藍色の深みと線の表情に強く惹かれた現4代目・寺内信二氏は、古い技術の本質を自らの手で読み解き、再構築することに挑んでいます。寺内氏のつくる器には、古伊万里の匂い、手仕事のぬくもり、そして現代の食卓への感性が宿ります。そして時代を超えた美しさを追い求める姿勢は、ロクロや絵付けの一筆にまで現れ、確かな個性と完成度を備えています。
作り方
沸騰したお湯で麺を表示時間どおりに茹で、湯をよく切ります。溶かしておいたスープに盛りつけ、「香味干し」をひとつまみ。海苔の旨みがスープに広がり、より豊かな味わいに仕上がります。
アレンジ
「香味干し」はラーメンだけでなく、サラダやパスタ、グラタンの仕上げにも。ひと振りで料理に奥行きを生み出し、日常の一皿を特別な味わいへと導きます。
どんぶり・レンゲ
白地に繊細な線彫が施された、上品な佇まいのどんぶりです。和にも洋にも馴染み、ラーメンにはもちろん、スープや惣菜にも美しく映えます。同質感のれんげと合わせれば、食事がより豊かなひとときに。
商品情報
| 原産国 |
| 神らーめん とんこつ風べジ XS |
| 神らーめん 香味べジしお XS |
| 神らーめん こくうま醤油 XS |
| 香味干し XS |
| 原産国 | 日本 |
|---|---|
| 神らーめん とんこつ風べジ | 麺150G・スープ40G×2（410G） |
| 神らーめん 香味べジしお | 麺150G・スープ20G×2（370G） |
| 神らーめん こくうま醤油 | 麺150G・スープ20G×2（370G） |
| 香味干し | 5G×2（100G） |
| らーめんどんぶり |
| れんげ XS |
| らーめんどんぶり | 500G×2（1.22KG） |
|---|---|
| れんげ | 60G×2（200G） |
原材料
原材料
・Kami Ramen Tonkotsu-Flavored Noodles (farina di frumento, sale, E 339 (ⅱ)) Zuppa (sale, latte di soia in polvere (destrina, latte di soia), glucosio, polvere di koji di riso, estratto di lievito (estratto di lievito, destrina), idrolizzato proteico, salsa di soia in polvere (soia, sale, alcol, destrina), olio di sesamo, cipolla, maltodestrina, aglio in polvere (aglio, destrina, E170), pepe in polvere (destrina, amido, pepe nero, peperoncino verde)) ・Kami Ramen Salt-flavored Noodles (farina di frumento, sale, E 339 (ii)) Zuppa (sale, estratto di lievito (estratto di lievito, destrina, sale, zucchero), zucchero, olio di soia (soia), sesamo, cipolla arrostita in polvere (cipolla, destrina), cipolla, maltodestrina, aglio in polvere, pepe in polvere (destrina, amido, pepe nero, peperoncino verde), zenzero)・Kami Ramen Noodles al gusto di salsa di soia (farina di frumento, sale, E 339 (ⅱ)) Zuppa (sale, salsa di soia in polvere (soia, sale, alcol, destrina), zucchero, glucosio, estratto di lievito (estratto di lievito, destrina), idrolizzato proteico, olio di soia, cipolla, aglio in polvere (aglio, destrina, E170), cacao, salsa di soia lavorata in polvere (soia, frumento, sale, glucosio, destrina), polvere di alghe, pepe nero, zenzero)
・香味干し海苔：干しのり
・らーめん とんこつ風：
めん〔小麦粉（国内製造）、食塩／かんすい（E339（Ⅱ））〕
スープ〔食塩、粉末豆乳（デキストリン、豆乳）、ぶどう糖、米こうじ粉末、酵母エキス（酵母エキス、デキストリン）、たん白加水分解物、しょうゆ粉末（大豆、食塩、酒精、デキストリン）、ごま油、たまねぎ、マルトデキストリン、にんにく粉末（にんにく、デキストリン、炭酸カルシウム（E170））、こしょう粉末（デキストリン、でん粉、黒こしょう、青唐辛子）〕
・らーめん 塩味：
めん〔小麦粉（国内製造）、食塩／かんすい（E339（Ⅱ））〕
スープ〔食塩、酵母エキス（酵母エキス、デキストリン、食塩、砂糖）、砂糖、植物油脂（大豆油）、ごま、ローストオニオンパウダー（たまねぎ、デキストリン）、たまねぎ、マルトデキストリン、にんにく粉末、こしょう粉末（デキストリン、でん粉、黒こしょう、青唐辛子）、しょうが〕
・らーめん 醤油味：
めん〔小麦粉（国内製造）、食塩／かんすい（E339（Ⅱ））〕
スープ〔食塩、しょうゆ粉末（大豆、食塩、アルコール、デキストリン）、砂糖、ぶどう糖、酵母エキス（酵母エキス、デキストリン）、たん白加水分解物、植物油脂（大豆油）、たまねぎ、にんにく粉末（にんにく、デキストリン、炭酸カルシウム（E170））、ココア、加工しょうゆ粉末（大豆、小麦、食塩、ぶどう糖、デキストリン）、こんぶ粉末、黒こしょう、しょうが〕
注意点（保存方法・アレルゲン）
注意点（保存方法・アレルゲン）
■Istruzioni per la conservazione・Koumiboshi Nori: conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta e dalle alte temperature・Kami Ramen: conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta e dalle alte temperature
■Allergeni・Kami Ramen Tonkotsu-Aromatizzato：farina di frumento, soia, olio di sesamo・Kami Ramen Sale-Aromatizzato：farina di frumento, soia, sesamo・Kami Ramen Salsa di Soia-Aromatizzata：farina di frumento, soia, frumento
■Istruzioni: Ciotola per ramen/cucchiaio per riso: adatta al microonde, adatta al congelatore, adatta alla lavastoviglie, adatta al forno, adatta alla fiamma diretta. *Poiché queste ciotole sono realizzate a mano da artigiani, potrebbero esserci variazioni di colore, motivo, forma, dimensione e spessore. Ci auguriamo che apprezziate la consistenza unica di ogni ciotola. *Si prega di notare che forti urti o improvvisi sbalzi di temperatura possono causare crepe o scheggiature.
■保存方法
・香味干し海苔：直射日光および高温多湿を避け、冷暗所に保存してください。
・らーめん：直射日光および高温多湿を避け、冷暗所に保存してください。
■アレルゲン
・らーめん とんこつ風：小麦粉・大豆・ごま油
・らーめん 塩味：小麦粉・大豆・ごま
・らーめん 醤油味：小麦粉・大豆・小麦
取扱説明
取扱説明
らーめんどんぶり/れんげ電子レンジ：可、冷凍庫：不可、食器洗浄機：可、オーブン：不可、直火：不可※職人による手作業のため、色、柄、形、大きさ、厚みなどに違いが生じる場合がございます。 それぞれの風合いをお楽しみいただけますと幸いです。※強い衝撃や急激な温度変化で割れたり欠けたりすることがございますので、ご注意ください。
お届け日数目安
お届け日数目安
「李荘窯」の器は、注文後に製造を行う希少な逸品。注文後、製造準備ができ次第、お届け目安を連携いたします。
付加価値税
付加価値税
商品価値（販売価格ではありません）に付加価値税（約20%）がかかります。付加価値税の税率は国によって異なるため、この数値（20%）を保証するものではありません。さらに、DHLによる税関手続きのDuty tax processing が発生します。これも国や商品によって金額が異なります。2025/11/02 時点では、ドイツとフランスで 15〜20 ユーロでした。こちらの金額も保証するものではありません。